11月15日，由中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)社主辦的“綻放·新國(guó)貨——2021中國(guó)新消費(fèi)高峰論壇”在北京隆重舉行，線上聯(lián)動(dòng)超過(guò)30家領(lǐng)軍企業(yè)，共同探討國(guó)貨崛起、消費(fèi)趨勢(shì)與品牌未來(lái)，作為新華社民族品牌工程之一、鳳香型白酒領(lǐng)軍企業(yè)，西鳳集團(tuán)公司受邀參加會(huì)議。

在本屆論壇備受關(guān)注的“2021年度中國(guó)新消費(fèi)驅(qū)動(dòng)力行業(yè)”評(píng)選活動(dòng)中，經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)選機(jī)構(gòu)選拔與網(wǎng)絡(luò)票選，西鳳酒廠集團(tuán)有限公司榮獲“2021年度最具匠心品質(zhì)獎(jiǎng)”。

作為中國(guó)四大名酒之一，做好名酒品質(zhì)是歷代西鳳人不變的追求。2021年，西鳳提出“品質(zhì)提升”的發(fā)展定位。在標(biāo)準(zhǔn)上，對(duì)標(biāo)歐盟食品標(biāo)準(zhǔn)，全面提升原輔料、飲料酒等級(jí)劃分、大曲質(zhì)量鑒定及評(píng)分系列質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制定了國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)最嚴(yán)格的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn);在工藝上，專門建立了試驗(yàn)車間，從白酒釀造的每一個(gè)最細(xì)小的點(diǎn)挖掘質(zhì)量繼續(xù)提升的突破口;在制度上，西鳳重新修訂了《食品質(zhì)量安全自查管理制度》《食品質(zhì)量安全管理規(guī)定》等文件，以高標(biāo)準(zhǔn)化管理倒逼各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量改進(jìn)與提升。

中國(guó)新消費(fèi)高峰論壇由《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》創(chuàng)辦，作為中國(guó)消費(fèi)領(lǐng)域具有權(quán)威性和前瞻性的盛會(huì)，多年來(lái)，論壇匯聚了中國(guó)優(yōu)秀企業(yè)和行業(yè)專家思想，圍繞新環(huán)境下文化傳承與創(chuàng)新、新新消費(fèi)時(shí)代的品牌價(jià)值塑造等相關(guān)話題展開(kāi)討論，成功搭建了行業(yè)之間思想交鋒和智慧分享的平臺(tái)。

未來(lái)，中國(guó)新消費(fèi)高峰論壇將繼續(xù)攜手專家學(xué)者和優(yōu)秀企業(yè)，共同為中國(guó)消費(fèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與商業(yè)探索貢獻(xiàn)智慧，站在時(shí)代風(fēng)口，不斷提高國(guó)人文化自信和文化認(rèn)同感，助力國(guó)貨品牌快速發(fā)展。