從2010年起，按照中央統(tǒng)一部署，上海對(duì)口支援青海省果洛藏族自治州。11年來，上海先后派出四批次援青干部人才，累計(jì)實(shí)施對(duì)口支援項(xiàng)目784個(gè)。

隨著脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)取得全面勝利，援青工作步入了新起點(diǎn)新征程。今年以來，上海第四批援青干部聯(lián)絡(luò)組按照黨中央、國務(wù)院、滬青兩地黨委決策部署，持續(xù)做好鄉(xiāng)村振興與鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果有序銜接，積極落實(shí)“四個(gè)不摘” “四個(gè)不減” “兩保持三加強(qiáng)”，堅(jiān)定不移增進(jìn)民生福祉，充分發(fā)揮上海優(yōu)勢(shì)，挖掘果洛特色，培育新動(dòng)能。

果洛州消費(fèi)協(xié)作產(chǎn)業(yè)發(fā)展公益聯(lián)盟于今年7月正式啟動(dòng)，旨在促進(jìn)果洛州特色農(nóng)牧產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)內(nèi)部與其他產(chǎn)業(yè)在技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、管理、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等方面的合作;建立并完善果洛州特色農(nóng)牧產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈;搭建果洛州特色農(nóng)牧產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)共享信息、培訓(xùn)、交流平臺(tái)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)資源有效利用，對(duì)外開展咨詢服務(wù)和人才培訓(xùn)等活動(dòng);發(fā)展與國內(nèi)外相關(guān)組織、企業(yè)的聯(lián)系和交流，開展多種形式交流與合作，維護(hù)行業(yè)利益、形象。

“發(fā)展產(chǎn)業(yè)，最關(guān)鍵的就是要把產(chǎn)業(yè)變成產(chǎn)品，產(chǎn)品變成商品。不過，要想實(shí)現(xiàn)這樣的飛躍，需要付出極大的努力。”上海市第四批援青干部聯(lián)絡(luò)組組長(zhǎng)，果洛州委常委、副州長(zhǎng)馮志勇表示，聯(lián)盟的成立標(biāo)志著滬果兩地產(chǎn)業(yè)消費(fèi)協(xié)作翻開了新的一頁，為鄉(xiāng)村振興增添了新的動(dòng)力，是助力鞏固脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接的“加速器”，是充分整合社會(huì)資源，打造產(chǎn)業(yè)化發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力的必然要求。

讓昔日小而散的產(chǎn)業(yè)抱團(tuán)挺進(jìn)

脫貧攻堅(jiān)取得全面勝利，如何鞏固成果，確保不返貧?對(duì)口支援工作需要與鄉(xiāng)村振興有效銜接，鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)之一，便是產(chǎn)業(yè)興旺。

青海省果洛藏族自治州地處“三江源”腹地，素有“雪域凈土”的美稱，生態(tài)保護(hù)是當(dāng)?shù)匕l(fā)展的重中之重。

在堅(jiān)持生態(tài)保護(hù)優(yōu)先的前提下，上海援青以敏銳嗅覺做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)。“瑪多藏羊”的走紅便是好產(chǎn)業(yè)催生好產(chǎn)品的典型范例。

上海援青干部瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)鏈的不同階段，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，有的放矢地助力藏羊產(chǎn)業(yè)迭代升級(jí)。如今，瑪多藏羊品質(zhì)越來越好，已成功入選上海市對(duì)口幫扶地區(qū)“百縣百品”名錄。

通過對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈不同階段上海援建資金的投入，果洛的農(nóng)特產(chǎn)品品質(zhì)上大幅提升。“高原青稞好，富含豐富膳食纖維、維生素、微量元素等”“高寒燕麥、原生態(tài)種植，富含粗蛋白質(zhì)、磷、鐵、鈣等”，果洛“好貨”獲得上海市民交口稱贊。

質(zhì)量有保證，那產(chǎn)能呢?以特色農(nóng)業(yè)為例，長(zhǎng)期以來，果洛農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)期處于“小而散”的狀態(tài)，小作坊、小工廠、小企業(yè)多，分布又極為分散，持續(xù)的產(chǎn)能無法保證，限制了產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

為進(jìn)一步做好產(chǎn)業(yè)協(xié)作、消費(fèi)協(xié)作工作，改變果洛企業(yè)零散的“小作坊式”發(fā)展模式，培育具有市場(chǎng)認(rèn)可度的現(xiàn)代化企業(yè)，在上海援青干部的大力支持下，果洛產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟應(yīng)運(yùn)而生。

今年中秋期間，通過聯(lián)盟的協(xié)調(diào)，青海各企業(yè)推出了多種定檔大禮包，從100元——500元不等，現(xiàn)已經(jīng)覆蓋青海藜麥、青海青稞、青海冷鮮牦牛肉、青海黑枸杞等特色農(nóng)產(chǎn)品。最終，節(jié)慶前的大禮包實(shí)現(xiàn)了百萬級(jí)的銷量。

這便是“一根筷子”和“一把筷子”的區(qū)別。

“小企業(yè)小作坊的產(chǎn)能想直接與上海市場(chǎng)對(duì)接，將產(chǎn)品賣到上海真的是天方夜譚。消費(fèi)協(xié)作不僅僅是大企業(yè)的事情，我們必須想辦法讓產(chǎn)能集聚，讓受益面更廣。”上海援青干部，達(dá)日縣副縣長(zhǎng)張立說。

聯(lián)盟成立后，即致力于大打特色產(chǎn)業(yè)牌，把發(fā)展重心和工作重點(diǎn)放在提升特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益上，放在打造名優(yōu)特色產(chǎn)品品牌上，放在增強(qiáng)特色產(chǎn)品營(yíng)銷能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力上，依托對(duì)口支援等各類幫扶優(yōu)勢(shì)，搭建新產(chǎn)品、新技術(shù)轉(zhuǎn)化平臺(tái)，加快特色新產(chǎn)品、新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化步伐，推動(dòng)企業(yè)聯(lián)合和產(chǎn)業(yè)融合，促進(jìn)同業(yè)整合經(jīng)營(yíng)，盡快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品信息和新技術(shù)、新工藝共享，逐步實(shí)現(xiàn)聯(lián)盟成員企業(yè)互利共贏。

帶動(dòng)當(dāng)?shù)仄髽I(yè) 按照市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)型升級(jí)

要想真正把產(chǎn)品做成商品，如果說保證質(zhì)量是第一步，提升產(chǎn)能是第二步，那么根據(jù)市場(chǎng)需求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整，讓產(chǎn)品為市場(chǎng)所接受，就是第三步，或許也是最難的一步。

“倒逼”，是經(jīng)常掛在上海援青干部口中的一個(gè)詞。以牛羊肉為例，要首先明確好消費(fèi)對(duì)象在哪里。若是大城市，那么要思考產(chǎn)品以何種形式能夠被大城市的居民接受。然后再考慮當(dāng)?shù)氐氖称芳庸きh(huán)節(jié)如何做、肉制品進(jìn)入大城市的冷鏈怎么去構(gòu)建，以及放養(yǎng)過程、屠宰加工、產(chǎn)品銷售如何進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化。也就是說，通過產(chǎn)業(yè)鏈倒逼當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)。

“企業(yè)不能只負(fù)責(zé)將產(chǎn)品賣出去，卻不知道市場(chǎng)反饋。如此，第一單也可能是最后一單。聯(lián)盟作為果洛對(duì)接上海消費(fèi)協(xié)作市場(chǎng)的主要輸出端口，一方面服務(wù)市場(chǎng)端，另一方面服務(wù)供應(yīng)鏈端。我們要做的，就是讓企業(yè)的創(chuàng)新想法能夠充分落地，也要讓市場(chǎng)需求能夠被企業(yè)所感所知所理解，幫助企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求轉(zhuǎn)型升級(jí)。”聯(lián)盟理事會(huì)單位之一，青海大宋農(nóng)業(yè)科技股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人鄭媛媛說。

對(duì)于龍頭企業(yè)而言，聯(lián)盟有助于幫助它們進(jìn)一步提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。而對(duì)于散落于雪域高原陷于同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的小企業(yè)，這直接關(guān)乎它們的前途命運(yùn)。

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深度、廣度、難度都不亞于脫貧攻堅(jiān)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展，需要不斷提升造血水平，激發(fā)企業(yè)的內(nèi)生動(dòng)力。

“很多小企業(yè)、小作坊是在多種政策紅利的‘溫室’中長(zhǎng)大的。但它們不可能永遠(yuǎn)依偎著溫室。我們?nèi)缃褚龅模ㄓ凶屍髽I(yè)自身變得更強(qiáng)。”張立話鋒一轉(zhuǎn)， “但若讓它們獨(dú)自面對(duì)大市場(chǎng)的各類風(fēng)險(xiǎn)，也是操之過急，因此，更需要聯(lián)盟承擔(dān)孵化器的任務(wù)，呵護(hù)小企業(yè)茁壯成長(zhǎng)。”

“如果牛腿肉一根根的賣，一份20斤。在華東市場(chǎng)，這么大份量肯定沒有銷路。我們就會(huì)免費(fèi)幫助很多小企業(yè)設(shè)計(jì)從250克——1000克不等的包裝規(guī)格。”鄭媛媛表示，在聯(lián)盟內(nèi)，龍頭企業(yè)將帶動(dòng)小企業(yè)完善組織、包裝、品牌化等產(chǎn)銷環(huán)節(jié)，提升產(chǎn)業(yè)整體的技術(shù)研發(fā)水平及生產(chǎn)水平，促進(jìn)果洛產(chǎn)業(yè)鏈的有機(jī)整合與銷售，

通過從產(chǎn)品到商品的全面升級(jí)，做到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一管理，更好的服務(wù)于各類客戶，這便是發(fā)起聯(lián)盟時(shí)最迫切的期盼。

聯(lián)盟部分成果目前已得到展現(xiàn)。作為聯(lián)盟理事會(huì)單位，膳廚坊生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展(達(dá)日)有限責(zé)任公司瞄準(zhǔn)市場(chǎng)空白，經(jīng)多次試驗(yàn)，成功解決牦牛肉味重、肉硬等問題，創(chuàng)新制作牦牛肉餃子、牦牛肉月餅，并精心設(shè)計(jì)產(chǎn)品包裝，受到市場(chǎng)歡迎。青海源羚生物科技開發(fā)有限公司則基于市場(chǎng)反饋，一改往日粗放式生產(chǎn)模式，對(duì)標(biāo)國際標(biāo)準(zhǔn)，將蕨麻研制成蕨麻粉，便于消費(fèi)者直接服用，該商品不僅進(jìn)入華東市場(chǎng)，還成功遠(yuǎn)銷國外。

切實(shí)規(guī)范聯(lián)盟運(yùn)作 勾畫未來“大產(chǎn)業(yè)”藍(lán)圖

目前，聯(lián)盟以“青海滬青惠電子商務(wù)有限公司”為運(yùn)營(yíng)主體，承擔(dān)各類與消費(fèi)協(xié)作有關(guān)的業(yè)務(wù)聯(lián)系和商務(wù)服務(wù)。

滬青惠，惠及著滬青兩地的菜籃子和錢袋子，更匯集著滬青合力勾畫果洛未來“大產(chǎn)業(yè)”藍(lán)圖的堅(jiān)定決心。

萬事開頭難。聯(lián)盟在發(fā)起初期，部分企業(yè)處于觀望狀態(tài)，他們還是習(xí)慣于傳統(tǒng)的做買賣方式。關(guān)鍵時(shí)刻，果洛當(dāng)?shù)馗刹咳χС?，主?dòng)出擊宣傳推廣，而聯(lián)盟幾家創(chuàng)始成員也發(fā)揮帶動(dòng)作用，積極聯(lián)系對(duì)接，聯(lián)盟的推進(jìn)越來越順利。

“相信市場(chǎng)，相信規(guī)律，果洛干群在產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念上已經(jīng)產(chǎn)生了巨大的變化，這正是援青11年的成果。”張立不禁感慨，他看到了果洛干群身上的決心。

“從聯(lián)盟籌劃至今，援青干部聯(lián)絡(luò)組乃至上海各界都在關(guān)心呵護(hù)聯(lián)盟的成長(zhǎng)。他們每次回到上海，都會(huì)第一時(shí)間與各個(gè)企業(yè)、單位、工會(huì)、市場(chǎng)對(duì)接，一心為了聯(lián)盟。”鄭媛媛說，她看到了上海援青助力果洛鄉(xiāng)村振興的決心。

規(guī)范化運(yùn)作，是聯(lián)盟成長(zhǎng)必須邁過的一關(guān)。根據(jù)聯(lián)盟章程的規(guī)定，聯(lián)盟必須建立內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)立聯(lián)盟準(zhǔn)入機(jī)制，準(zhǔn)入企業(yè)要做到有品牌、有標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)量、有措施，要把聯(lián)盟的事當(dāng)成自家的事;要充分利用成員企業(yè)的互補(bǔ)性，科學(xué)地向市場(chǎng)推出產(chǎn)品類別，做到優(yōu)選優(yōu)售，不符合標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品不予進(jìn)入聯(lián)盟渠道，推動(dòng)成員企業(yè)高質(zhì)量高效益發(fā)展。

“聯(lián)盟并非強(qiáng)制性的，而是自愿加入，成員單位在享受組團(tuán)紅利的同時(shí)，依然獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。但是，若想加入這個(gè)聯(lián)盟， ‘門檻’不能低。企業(yè)不僅要能夠做到團(tuán)結(jié)一心、利益共享、資源共享，還要做到有所為、有所不為。”鄭媛媛表示，聯(lián)盟在建設(shè)中極為重視行業(yè)自律工作，制定行規(guī)盟約，集中聯(lián)盟成員意志，提煉、倡導(dǎo)聯(lián)盟精神，形成全體成員都認(rèn)同、都信守的行為規(guī)范。 “在聯(lián)盟內(nèi)部推崇誠信辦盟、公信營(yíng)商意識(shí)，通過全體成員的不懈努力，提升聯(lián)盟的社會(huì)影響力和公信力”。

“聯(lián)盟還很年輕，端口是開放的，即便尚有一些問題無法達(dá)成共識(shí)，但是通過一批批滬青干部群眾的努力，隨著更多資源的注入，聯(lián)盟的未來將有無限可能。”張立說。

未來，果洛將以聯(lián)盟為基礎(chǔ)，大力發(fā)展高原特色生態(tài)畜牧業(yè)、特色種植業(yè)、文旅等綠色產(chǎn)業(yè)，持續(xù)推廣“公司+牧戶+基地”的產(chǎn)業(yè)鏈模式，引導(dǎo)和鼓勵(lì)龍頭企業(yè)和現(xiàn)代生態(tài)畜牧業(yè)合作社深化“產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)”，增強(qiáng)當(dāng)?shù)?ldquo;造血功能”，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興貢獻(xiàn)力量。