新華社濟(jì)南4月1日電 題：“菜籃子”確保供應(yīng)　山東穩(wěn)穩(wěn)的——山東供滬供吉蔬菜聯(lián)保聯(lián)供見(jiàn)聞

新華社記者陳灝、徐速繪

“確保安全的情況下，盡量往前趕趕，他們急著要！”4月1日14時(shí)許，在山東聊城莘縣才昌蔬菜專業(yè)合作社工作人員的大聲叮囑中，一輛滿載黃瓜和西葫蘆的大卡車駛出合作社的交易點(diǎn)，奔赴吉林。

送走這車菜，合作社理事長(zhǎng)于才昌松了一口氣。趁著第二車菜裝車還需要一段時(shí)間，他們總算可以去吃午飯了。十多天來(lái)，才昌合作社每天都往吉林發(fā)送六、七十噸蔬菜，價(jià)格與當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)價(jià)差不多。從摘菜、打包、裝車到送走，每天比平時(shí)多出了20多噸菜的工作量，于才昌和同事們經(jīng)常需要從早忙到晚。

4月1日，山東聊城莘縣才昌蔬菜專業(yè)合作社的交易點(diǎn)，一車蔬菜正準(zhǔn)備發(fā)往吉林。（新華社記者徐速繪 攝）

在莘縣中原農(nóng)產(chǎn)品物流中心A3區(qū)，莘縣日當(dāng)午瓜果蔬菜種植合作社負(fù)責(zé)人侯慶敏同樣面色疲憊?！敖裉?點(diǎn)剛發(fā)走一車菜，6點(diǎn)就過(guò)來(lái)繼續(xù)裝車?！彼f(shuō)，每天上午、下午和晚上，合作社各有一車菜發(fā)往上海浦西，比過(guò)年都忙。裝好一車菜要四五個(gè)小時(shí)，自從三天前接到任務(wù)加大對(duì)上海的蔬菜供應(yīng)保障力度，他就沒(méi)睡過(guò)一個(gè)好覺(jué)。

在這里，20多名工人正在搭配芹菜、黃瓜、西藍(lán)花、小白菜、青椒等不同品種的蔬菜，裝進(jìn)泡沫箱制成8斤重的“蔬菜包”?！吧虾Ｄ沁呄矚g吃葉菜，我們配菜也是以葉菜為主。”侯慶敏說(shuō)，自家合作社的菜數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，他組織了好幾家合作社提供貨源?！皠e的忙我們也幫不上，蔬菜我們這里多著呢，自己辛苦點(diǎn)，就能給他們多送點(diǎn)?！?/p>

4月1日，在莘縣中原農(nóng)產(chǎn)品物流中心，工作人員正在搭配發(fā)往上海的“蔬菜包”。（新華社記者徐速繪 攝）

離侯慶敏不遠(yuǎn)處，一輛農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)車剛完成對(duì)物流中心蔬菜的一次抽樣檢測(cè)，指標(biāo)全部合格。技術(shù)人員邵華介紹，取樣之后5分鐘就可以完成一次農(nóng)藥殘留的速檢。莘縣有8臺(tái)檢測(cè)車正在全縣流動(dòng)作業(yè)，確保當(dāng)?shù)毓?yīng)的蔬菜合格。

疫情牽動(dòng)人心，蔬菜連著餐桌。山東省委統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)運(yùn)行工作領(lǐng)導(dǎo)小組（指揮部）辦公室常務(wù)副主任張連三介紹，為保障疫情重點(diǎn)地區(qū)蔬菜供應(yīng)，山東省近期部署了對(duì)上海市、吉林省的蔬菜保供工作，建立供滬、供吉蔬菜聯(lián)保聯(lián)供機(jī)制，確定了濰坊、臨沂等5個(gè)市場(chǎng)保供基地，組織40臺(tái)保供車輛，確保滿足應(yīng)急物資需求。

莘縣是山東蔬菜種植面積最大的縣，僅3月份就向全國(guó)各地供應(yīng)各類新鮮農(nóng)產(chǎn)品22萬(wàn)噸。在這里，新鮮的瓜果蔬菜正源源不斷地從地頭、冷庫(kù)運(yùn)出，送往上海、吉林等重點(diǎn)地區(qū)。

4月1日，在莘縣中原農(nóng)產(chǎn)品物流中心，工作人員正在打包發(fā)往上海的蔬菜。（新華社記者徐速繪 攝）

“以前我們沒(méi)有往上海發(fā)過(guò)貨，最近正在和蘇寧合作，每天供應(yīng)5噸精品菜?！陛房h農(nóng)業(yè)農(nóng)村投資發(fā)展有限公司的種植基地里，青椒、西紅柿等蔬菜正處于采摘期。董事長(zhǎng)陳恒強(qiáng)告訴記者，公司種植基地的蔬菜近期正處于集中上市階段，每天可提供新鮮蔬菜10噸以上，應(yīng)季蔬菜供應(yīng)能力充足。

土豆、洋蔥、山藥、大白菜等非應(yīng)季的蔬菜，也正在走出冷庫(kù)、走向市場(chǎng)。

走進(jìn)山東綠源和豐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司，一袋袋土豆堆滿了貨架，直抵冷庫(kù)天花板?！白蛱靹偘l(fā)了一批到上海，庫(kù)里還有800多噸?！笨偨?jīng)理蔣廣華說(shuō)，類似的冷庫(kù)在莘縣還有很多。

“以前我們給上海、吉林等地都是定量供應(yīng)，現(xiàn)在我們正全力協(xié)調(diào)市場(chǎng)主體加大供應(yīng)量、加快供應(yīng)速度，全力保障這些重點(diǎn)地區(qū)的蔬菜需求?！陛房h農(nóng)村電商工作專班辦公室主任馬協(xié)樂(lè)說(shuō)，目前當(dāng)?shù)貞?yīng)季蔬菜供應(yīng)充足，重點(diǎn)冷藏保鮮設(shè)施庫(kù)存的農(nóng)產(chǎn)品約有2萬(wàn)噸，在滿足當(dāng)?shù)匦枨蟮耐瑫r(shí)，可隨時(shí)起運(yùn)供應(yīng)重點(diǎn)城市市場(chǎng)。

張連三介紹，山東省共生產(chǎn)13大類150多種蔬菜，播種面積常年穩(wěn)定在2200萬(wàn)畝左右，總產(chǎn)常年穩(wěn)定在8000萬(wàn)噸以上。當(dāng)前，山東春季苗情明顯好于預(yù)期，預(yù)計(jì)全省春播蔬菜面積1423萬(wàn)畝，比上年增加5.28萬(wàn)畝。（記者陳灝、徐速繪）

關(guān)鍵詞： 蔬菜供應(yīng)