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由燕京啤酒打造的“娛樂+社交+文化+消費”場景——LIONK獅王餐酒吧（以下簡稱“LIONK”），現中德產業(yè)園店與首鋼園區(qū)店一開門營業(yè)就受到了廣大消費者的一致推崇。
雙店齊發(fā) 打造京味啤酒品牌新征程
燕京啤酒是從北京發(fā)源，逐漸走向全國乃至世界的民族啤酒品牌，它陪伴了幾代北京人的成長，深深地融入北京人的生活之中，是京味兒的代表。
“啤酒消費正向高端化、場景化、社交化演進，為滿足消費需求，在中德產業(yè)園與首鋼園區(qū)開設精釀啤酒坊不僅是弘揚具有北京特色文化啤酒的一次新機遇，更是打造京味品牌啤酒的一次新征程。”燕京啤酒副總經理申長亮如此表示。
申長亮指出，北京正在培育建設國際消費中心城市，對燕京啤酒而言是重大的歷史機遇，燕京將把自身發(fā)展融入到國家發(fā)展戰(zhàn)略中去，不僅要成為獲益者，更要作為建設者，在助力北京國際消費中心建設的過程中實現自己的二次騰飛。
在“LIONK”的選址上，中德產業(yè)園區(qū)是國內首個以“經濟技術合作”為主題的國家級對德合作園區(qū)，是推進國際產業(yè)創(chuàng)新開放合作的重要平臺，而德國更是啤酒大國，精釀啤酒技術精湛、歷史悠久。同時，首鋼園區(qū)也有著得天獨厚的地理優(yōu)勢，在冬奧會場地中依托“啤酒+體育”模式，倡導積極向上、敢于拼搏的生活態(tài)度，打造商旅文體業(yè)態(tài)融合的消費新體驗。
申長亮表示，新開業(yè)的體驗店將以旗艦店為基礎，建立多店型、全時段設計，適應不同的消費群體。通過創(chuàng)新體驗，用不一樣的消費場景來打動消費者，讓品牌深入消費者的記憶。
產品方面，“LIONK”餐酒結合，提供給消費者更加多元創(chuàng)新的產品。此外，“LIONK”還會考慮加入消費者自制調酒、限量獅王酒售賣、獅王周邊售賣、精釀節(jié)日禮盒等特色產品與服務，不斷摸索消費者的消費偏好。
近年來，餐酒吧的社交屬性越來越強?！澳贻p人對啤酒的需求體現為產品端的高品質、高顏值、多元化、新鮮度，場景端的社交氛圍、娛樂互動、儀式感和新鮮感，餐酒吧從物質和精神層面契合了這種多元需求。”中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇評價。
“下一步，我們將以‘創(chuàng)新空間消費場景’為概念，在全國布局打造數百家LIONK獅王餐酒吧線下體驗店，搭配沉浸式高品質餐飲、娛樂，讓精釀行業(yè)與其他業(yè)態(tài)融合，加速精釀破圈?！鄙觊L亮表示。
