有的用膠帶捆成一大捆,有的用保鮮膜包在一起, 有消費者表示——
【這些小問題給消費者帶來大煩惱⑥】“香菜為啥非要成把賣?每次扔的都比吃的多”
(資料圖片)
專家建議,推出“迷你裝”果蔬,另外一部分果蔬可散著賣讓消費者按需購買,以減少浪費
“平時做湯、拌涼菜,少不了要放少許香菜來提味,但小區(qū)附近的生鮮超市,香菜都是成把賣,每次都吃不完?!苯裉欤?月28日),家住吉林長春的蔡女士又將一小袋腐爛的香菜扔進(jìn)了垃圾桶,這讓她有些心疼,“香菜為啥非要成把賣?每次扔的都比吃的多”。
說起類似煩惱,不少消費者都有切身體會。長春市民丁大媽對記者吐槽:“家里就我們老兩口,歲數(shù)大了,胃口也差了,可一些生鮮超市的菠菜、韭菜、蒜薹、長豆角等一般都是論捆賣,西紅柿、黃瓜啥的不少都是用保鮮膜包在一起,經(jīng)常邊吃邊爛,日積月累,浪費不少?!?/p>
66歲的獨居老人趙大爺患有糖尿病和痛風(fēng),他也經(jīng)常為“大份裝”售賣的果蔬發(fā)愁:“香蕉有助于治便秘,但我家附近的超市香蕉都是用保鮮膜包在一起,最少也有五六根,香蕉不易保存,沒等吃完就發(fā)黑變軟了……”
對此,有業(yè)內(nèi)人士指出,生鮮超市將果蔬捆起來或包起來賣,一是使貨架看起來整齊利落,這樣顧客挑選起來會方便一些,也能提高效率,促進(jìn)銷售;二是防止顧客挑挑揀揀造成損耗增加,還能讓果蔬保鮮的時間長一些。
不過,也有消費者指出,生鮮超市或許會將果蔬捆綁起來或者包起來,把品相好的和不好的混在一起賣?!坝幸淮危屹I的姜是用保鮮膜包起來的,買的時候看上去蠻好的,當(dāng)買回家拆開看時,才發(fā)現(xiàn)里面有兩塊已經(jīng)爛了?!辈膛空f。
第七次全國人口普查數(shù)據(jù)顯示,中國家庭平均人口為2.6人,單身人口已突破2.4億人。隨著家庭規(guī)模日益變小,“一人戶”不斷增加,近年來,市面上涌現(xiàn)出越來越多的“迷你商品”,從迷你零食,到迷你家電,再到迷你化妝品……它們大多憑借“小而美”贏得了眾多消費者的喜愛。不過,在一些商業(yè)業(yè)態(tài)中,這股“迷你經(jīng)濟(jì)”之風(fēng)似乎還沒吹到。
“一些生鮮超市就不能推出多種類的‘迷你裝’‘一人份’果蔬,滿足老百姓日常消費需要?” 蔡女士說,“果蔬最是講究新鮮,小份裝、常吃常新,既有助于實現(xiàn)合理健康飲食,又可以避免生活中常見的浪費?!?/p>
長春市消費者協(xié)會秘書長鐘萍表示,3月13日,中國消費者協(xié)會聯(lián)合7家行業(yè)協(xié)會、學(xué)會、商會共同發(fā)出倡議,在餐飲業(yè)積極推廣“小份菜、半份菜、單人套餐”,很多消費者為此拍手稱快,同時也期待著這一“經(jīng)濟(jì)模式”能在更多商業(yè)領(lǐng)域得到推廣,解決“量大浪費”的困擾。
還有專家指出,生鮮超市可以考慮一部分蔬菜論捆賣,一部分散著賣,讓消費者按需購買,給消費者充分的選擇權(quán)。(記者彭冰 柳姍姍 通訊員蘇志堅)
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