新華社南昌5月26日電 題：江西糧區(qū)新事：“優(yōu)質(zhì)晚稻早種”

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新華社記者陳春園、崔璐

田里不但種雙季稻，而且第一季的早稻品種還用優(yōu)質(zhì)晚稻品種替代，這是記者在江西重點(diǎn)產(chǎn)糧區(qū)吉水縣發(fā)現(xiàn)的糧農(nóng)增產(chǎn)增收新辦法。

今年早稻的第一遍肥料剛施完，吉水縣水田鄉(xiāng)孔巷村種糧大戶胡小弟指著綠油油的禾苗說(shuō)：“今年我流轉(zhuǎn)的480多畝稻田，全部種上了優(yōu)質(zhì)晚稻品種，與常規(guī)早稻品種相比，產(chǎn)量更高、米質(zhì)更好，我種早稻更有底氣了?！痹诩h，現(xiàn)在已經(jīng)有一半稻田采用了胡小弟的這種早稻種法，這是目前江西正在大力推廣的“優(yōu)質(zhì)晚稻早種”模式。

近年來(lái)，國(guó)家鼓勵(lì)有條件的地方恢復(fù)雙季稻，由于稻米品質(zhì)與氣候、品種、生長(zhǎng)時(shí)間密切相關(guān)，糧農(nóng)為確保優(yōu)質(zhì)晚稻生長(zhǎng)時(shí)間，早稻一般只能種一些生長(zhǎng)期短的品種。江西早稻品種均為秈稻，普遍在3月中下旬播種、7月中旬收獲，生長(zhǎng)期100天至120天。由于其整體品質(zhì)不佳，糧農(nóng)種植收益較低、種植意愿不高。

江西省農(nóng)科院水稻研究所所長(zhǎng)尹建華說(shuō)，為破解這一矛盾，近年來(lái)江西農(nóng)業(yè)科研人員加大水稻新品種研發(fā)力度，從眾多晚稻品種中選育出一些生育期短、米質(zhì)好的品種，當(dāng)作早稻試種。同時(shí)，創(chuàng)設(shè)優(yōu)質(zhì)稻品種審定新通道，針對(duì)糧農(nóng)歡迎的優(yōu)質(zhì)品種，優(yōu)先進(jìn)入試驗(yàn)審定程序，推動(dòng)晚稻早種優(yōu)質(zhì)品種快速通過審定進(jìn)入市場(chǎng)，并在生產(chǎn)上應(yīng)用。近三年，江西已審定了6個(gè)短生育期晚稻優(yōu)質(zhì)品種，引導(dǎo)糧農(nóng)采用新模式當(dāng)作早稻種植。

“一般說(shuō)來(lái)，采取這一種植模式，7月下旬收獲優(yōu)質(zhì)稻谷，畝產(chǎn)接近1000斤，相比常規(guī)早稻品種，畝均增產(chǎn)100斤左右。由于采取企業(yè)訂單方式種植，與常規(guī)早稻品種相比，收購(gòu)價(jià)格每100斤高出二三十元，畝均增收300元左右。早稻收割完后，再種一季優(yōu)質(zhì)晚稻，實(shí)現(xiàn)雙季雙優(yōu)質(zhì)，增產(chǎn)又增效?！苯魇∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種業(yè)管理處處長(zhǎng)劉翔說(shuō)。

江西省農(nóng)科院水稻研究所副所長(zhǎng)鄒國(guó)興介紹，除了選育優(yōu)質(zhì)晚稻品種外，農(nóng)業(yè)科研人員還探索了包括“優(yōu)質(zhì)晚稻早種—連種”“優(yōu)質(zhì)晚稻早種—再生”等種植模式。以“優(yōu)質(zhì)晚稻早種—再生”模式為例，利用優(yōu)質(zhì)晚稻中遲熟品種作再生稻，8月上旬低樁收割頭季稻，解決再生稻生產(chǎn)中存在的“頭季稻不穩(wěn)產(chǎn)、頭季稻品質(zhì)差、再生稻整精米率低”等三大難題，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)稻米早上市、效益好。

據(jù)農(nóng)業(yè)科研人員介紹，“優(yōu)質(zhì)晚稻早種”模式對(duì)氣溫條件要求較高，主要適合在江西中南部產(chǎn)糧區(qū)應(yīng)用和推廣。近年來(lái)，通過農(nóng)業(yè)和科研部門試種、引導(dǎo)、推廣，這一模式在吉安市、撫州市、贛州市等產(chǎn)糧區(qū)的許多產(chǎn)糧大縣得到應(yīng)用，今年的播種面積已接近全省早稻種植面積的十分之一，成為江西穩(wěn)定早稻生產(chǎn)的重要措施和優(yōu)質(zhì)稻米品牌創(chuàng)建的新型盈利模式。

吉水縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任楊六腳說(shuō)，由于優(yōu)質(zhì)晚稻的生育期比常規(guī)早稻更長(zhǎng)，為不影響第二季晚稻種植，實(shí)現(xiàn)雙季雙優(yōu)質(zhì)，當(dāng)?shù)匾浴熬畬浾场睘橹魍破贩N，引導(dǎo)種植戶全程機(jī)械化生產(chǎn)，為晚稻生產(chǎn)留足時(shí)間。中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行吉水縣支行也積極參與到新模式推廣中，通過發(fā)放免抵押免擔(dān)保“惠農(nóng)e貸”小額貸款等方式，鼓勵(lì)種糧大戶積極嘗試。

企業(yè)訂單收購(gòu)是確保種植收益、提升推廣效果的重要一環(huán)?！肮久磕晗蛏先f(wàn)戶糧農(nóng)提供優(yōu)質(zhì)晚稻品種的種子，如果糧農(nóng)有需要，還可以提供肥料和無(wú)人機(jī)飛防、機(jī)械收割、稻谷烘干等服務(wù)。2022年，公司訂單收購(gòu)‘優(yōu)質(zhì)晚稻早種’稻谷5萬(wàn)噸，每百斤收購(gòu)價(jià)比常規(guī)早稻多30多元。”江西井岡山糧油集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理馮小慶說(shuō)。

尹建華表示，增產(chǎn)增收的“優(yōu)質(zhì)晚稻早種”模式如果推廣至600萬(wàn)畝，將占全省早稻播種面積的三分之一，這將為今后江西穩(wěn)定糧食生產(chǎn)開辟一條新路徑，留下新空間。

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