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如何防止搪瓷鑄鐵粘連

來源:太平洋禮物網(wǎng)時間:2023-05-07 09:22:29


(資料圖片僅供參考)

你需要的東西

軟海綿

尼龍擦洗墊(可選)

當(dāng)您希望鑄鐵炊具均勻分布和保持熱量而無需維護時,搪瓷鑄鐵可提供烹飪好處,無需調(diào)味和過多的脂肪和油堆積。然而,搪瓷鑄鐵上的涂層減少了粘連,但并沒有消除它。通過適當(dāng)?shù)奶幚砗妥o理,搪瓷鑄鐵可以為多年的家庭食譜提供不粘的烹飪表面。

步驟1

用柔軟的海綿清潔炊具。需要保護牙釉質(zhì)時,僅使用尼龍擦洗墊。保持炊具清潔,以免灰塵和碎屑造成食物粘附的表面磨損。清潔不當(dāng)或器具造成的劃痕也會產(chǎn)生同樣的效果,因此請使用尼龍、塑料、木頭或硅膠器具。

第2步

用中火加熱炊具兩到三分鐘,然后在加入食物之前加入一層薄薄的油。熱炊具和油的結(jié)合可以防止粘鍋。

步驟 3

避免讓食物在烹飪后留在鑄鐵中,瀝干所有油或脂肪,并立即清洗。牙釉質(zhì)中的食物堆積和油飽和會損壞涂層并導(dǎo)致粘連。

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責(zé)任編輯:FD31
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