(相關(guān)資料圖)

第五屆世界川菜大會于11月2日-4日在四川雅安舉行，川菜領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者以及國內(nèi)美食行家、川菜品牌企業(yè)代表等齊聚一堂，共話川菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

在此次大會上，川菜烹飪技能大賽、川味小吃大賽、火鍋宴專業(yè)大賽引人矚目，色香味俱全的美食令人垂涎欲滴，來自五湖四海的大廚們現(xiàn)場制作菜品，評委現(xiàn)場品鑒打分，同行們互相切磋學(xué)習(xí)，食客們品嘗美食，在交流互鑒中推動川菜的新發(fā)展。

新華社小姐姐在大會現(xiàn)場帶你感受川菜的“火辣”魅力。

記者：馮家順、劉瓊

報道員：張淑榛

新華社音視頻部制作

關(guān)鍵詞：