開(kāi)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局正在對(duì)一家粉條生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查。重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局供圖 華龍網(wǎng)-新重慶客戶端 發(fā)
今(17)日，華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者獲悉，央視“315”晚會(huì)曝光相關(guān)食品安全問(wèn)題企業(yè)后，重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局第一時(shí)間進(jìn)行專題部署，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)排查整治“五查五看”工作。
江津區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展醬腌菜生產(chǎn)企業(yè)檢查。重慶市市場(chǎng)監(jiān)管局供圖 華龍網(wǎng)-新重慶客戶端 發(fā)
市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，具體內(nèi)容包括：查酸菜、紅薯粉絲粉條類食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊，看是否存在央視曝光企業(yè)的類似問(wèn)題;查方便面、方便米粉、酸菜魚(yú)佐料類食品生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工小作坊，看是否使用央視曝光企業(yè)產(chǎn)品作為食品原料;查特色食品聚集區(qū)、小作坊較為集中的區(qū)域，看是否存在行業(yè)潛規(guī)則和區(qū)域性食品安全風(fēng)險(xiǎn);查食品生產(chǎn)者開(kāi)展食品安全自查、落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度的情況，看是否有效落實(shí)食品安全主體責(zé)任;查屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門監(jiān)管者責(zé)任落實(shí)情況，看有無(wú)監(jiān)管失職瀆職行為。
該負(fù)責(zé)人表示，此次排查工作初步計(jì)劃持續(xù)到本月底，后續(xù)也將開(kāi)展常態(tài)化的排查工作。針對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求依法從嚴(yán)查處，嚴(yán)厲震懾食品安全違法行為，保障食品安全。(記者 李華僑)
